Mani Sagge il Prosecco che ti cambia la vita Prosecco DOCG ieri, oggi, e domani Ti racconto una storia vera di un giovane imprenditore veneto, della zona di Conegliano Valdobbiadene, terra madre del Prosecco Superiore DOCG che ho scoperto durante il Lockdown infinito della Primavera scorsa. Durante le mie ricerche tra le aziende che quotidianamente lavorano con lo scopo di sostenere il primato del marchio ‘Made in Italy’ ho conosciuto Marco Cescon, il fondatore dell’azienda agricola “Mani Sagge” https://manisagge.com/it/ di San Pietro di Feletto, zona del Prosecco Superiore a ridosso delle Colline di Conegliano. Un paesaggio dolce e ‘coccolo’ che ti consiglio vivamente di girare in lungo e in largo, con tappe dedicate alle degustazioni del Prosecco DOC o Prosecco DOCG presso le cantine autentiche. PER COMINCIARE mi ha incuriosita il nome dell’azienda, un insolito aggettivo per le mani. A Giugno...